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黑加侖的保存時間,黑加侖的顏色接近黑色、藍莓通常呈藍色

發(fā)布于:2025-07-13 作者:田園詩畫 閱讀:19

黑加侖和藍莓的區(qū)別在于科屬不同、外觀不同、口感不同、價格不同。

科屬:黑加侖屬于薔薇目、虎耳草科、茶藨子屬植物。藍莓屬于杜鵑花目、杜鵑花科、越橘屬植物。

外觀:黑加侖果臍突出,體型小于藍莓,顏色與黑色相近。藍莓的果臍具有凹窩,體型稍大,顏色為藍色,果實表面具有一層白霜。

口感:黑加侖酸中帶甜,不容易咀嚼。藍莓口感酸甜,果肉易嚼碎。

黑加侖和藍莓有什么區(qū)別,黑加侖的顏色接近黑色、藍莓通常呈藍色

一、黑加侖和藍莓有什么區(qū)別

1、科屬不同

(1)黑加侖:黑加侖為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、薔薇目、虎耳草亞目、虎耳草科、茶藨子亞科、茶藨子屬、茶藨子亞屬落葉直立灌木植物。

(2)藍莓:藍莓為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、杜鵑花目、杜鵑花科、越橘屬、越橘亞屬多年生叢生灌木植物。

2、外觀不同

(1)黑加侖:黑加侖的顏色是接近于黑色的,體積也是比藍莓的要小,并且果臍也比較突出。

(2)藍莓:藍莓的體積要大一些且外觀是呈藍色的,表面還有一層白霜一樣的東西,在果臍的部位還有一個凹窩。

黑加侖和藍莓有什么區(qū)別,黑加侖的顏色接近黑色、藍莓通常呈藍色

3、口感不同

(1)黑加侖:黑加侖的果體相比于藍莓來說是比較大的,皮也比較厚,籽小,但是比較難嚼,吃起來也是甜中帶酸的。

(2)藍莓:藍莓吃起來會感覺皮比較薄,果體也比較小,并且籽也很的小,果肉比較細膩,容易嚼碎,酸酸甜甜的非常好吃。

4、價格不同

(1)黑加侖:黑加侖的市場價格大概在20~30元左右一斤,有一些店鋪為了引流量打折,價格也會低一些。

(2)藍莓:藍莓的市場價格大概在50~60元一斤,整整是黑加侖的2~3倍,所以兩者的區(qū)別還是很大的。

5、注意事項

黑加侖曬干后會與藍莓差不多,所以市場上有些不良商家會將干的黑加侖來充當藍莓來欺騙消費者,因此在購買時就一定要注意了。

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二、黑加侖的保存時間

1、黑加侖在室溫10到15攝氏度,就只能放置1天左右,之后就會發(fā)現(xiàn)黑加侖慢慢地發(fā)酵,味道越來越濃郁,香甜中會帶著一絲絲酸味。

2、隨著放置黑加侖的放置的時間越長,酸味就會越重,這樣就可以直接丟掉了。

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3、把新鮮的黑加侖放置在冰箱中是最佳的選擇,只要把冰箱的溫度調(diào)節(jié)到零下1攝氏度到4攝氏度就可以了。

4、要想把黑加侖的保質(zhì)期達到最長,就可以將其制成果干,讓黑加侖中的水分完全蒸發(fā)掉,這樣才會延長其保質(zhì)期,最多能達到半年左右。但是需要把干黑加侖放在避光的地方,并且保持室內(nèi)有一定的空氣流動。

標簽: 黑加侖和藍莓有什么區(qū)別

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