東單1331能不能抗銹病,適合在黑龍江、吉林、遼寧等地種植
東單1331玉米適合在東北、內(nèi)蒙古、天津、河南、河北、山東、陜西部分地區(qū)、新疆部分地區(qū)、甘肅部分地區(qū)以及湖北部分地區(qū)種植。溫度方面要求:東單1331玉米播種時(shí),溫度不宜低于10℃,同時(shí)種植地區(qū)的活動(dòng)積...
05-14
蜂蜜質(zhì)量的好壞取決于蜂蜜的成熟度、波美度和活性酶含量,其中成熟度是指必須完全有蜜蜂釀制成熟的封蓋蜜。
目前市場(chǎng)上有真蜂蜜和假蜂蜜混賣(mài),購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以從色、香、味、結(jié)晶等方面來(lái)綜合鑒別,真蜂蜜在一定條件下是能結(jié)晶的。
1、質(zhì)量論述
蜂蜜的質(zhì)量與釀制蜂種沒(méi)有必然的聯(lián)系,而是取決于蜂蜜的成熟度、波美度和活性酶含量,其中成熟度是指必須完全有蜜蜂釀制成熟的封蓋蜜,波美度是指蜂蜜中可溶性固形物的百分比,而活性酶含量則是指蜂蜜中活性物質(zhì)的多寡,事實(shí)上只要完全由蜜蜂釀制成熟的自然蜜都算得上是好蜂蜜。
2、蜜種劃分
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的,因釀制蜂種不同可劃分成中蜂蜜(土蜂蜜)、意蜂蜜、黑蜂蜜等,因主要蜜源不同可劃分成百花蜜、槐花蜜、棗花蜜等,因生產(chǎn)工藝不同可劃分成分離蜜、蜂巢蜜、濃縮蜜等,值得注意的是濃縮蜜并不算是真蜂蜜,實(shí)際上濃縮蜜不是完全由蜜蜂釀制成熟的。
3、真假鑒別
蜂蜜作假完全可用泛濫成災(zāi)這個(gè)詞來(lái)形容,購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要從色、香、味、結(jié)晶等方面來(lái)綜合鑒別,其中色是指真蜂蜜往往都有透明的光澤感,香是指真蜂蜜都有對(duì)應(yīng)蜜源的花香味,味是指蜂蜜既有甜味又有蜜味,而結(jié)晶則是自然成熟蜜固有的物理特性,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)所有真蜂蜜一定條件下都能結(jié)晶。
4、選購(gòu)技巧
(1)不買(mǎi)廉價(jià)蜜:廉價(jià)往往是假蜂蜜誘騙消費(fèi)者的伎倆,事實(shí)上真蜂蜜的價(jià)格一般都不會(huì)低于30元,十幾元甚至幾元一斤的蜂蜜不用想都知道是怎么回事。
(2)慎買(mǎi)稀有蜜:稀有蜜基本都很難能做到商品化產(chǎn)量,有些所謂的稀有蜜甚至根本不存在,例如玫瑰蜜、玄參蜜、荷花蜜就是不良商家臆想出來(lái)的蜂蜜。
(3)警惕濃縮蜜:濃縮蜜并不能算是真正意義上的蜂蜜,原因是真蜂蜜必須是完全由蜜蜂釀制成的,而濃縮蜜則是商家為了提高濃度用未成熟蜜濃縮成的。
5、注意事項(xiàng)
(1)蜂蜜的質(zhì)量與蜂種無(wú)關(guān),而是取決于成熟度、波美度和活性酶含量,事實(shí)上只要是完全由蜜蜂釀制成熟的自然蜜都算好蜂蜜。
(2)蜂蜜有結(jié)晶的物理特性,事實(shí)上所有真蜂蜜一定條件下都能結(jié)晶成結(jié)構(gòu)松軟的固體狀,但能結(jié)晶的蜂蜜也未必一定是真蜂蜜。
(3)蜂蜜作假情況極為普遍,這些假蜂蜜往往都以低廉的價(jià)格來(lái)誘騙消費(fèi)者,因此在購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí)一定不要貪圖便宜而買(mǎi)到假蜂蜜。
1、水白色
指普方特比色儀讀數(shù)8mm以下的蜂蜜,例如最頂級(jí)的洋槐蜜就是水白色。
2、特白色
指普方特比色儀讀數(shù)8~17mm的蜂蜜,例如純度不高的洋槐蜜呈特白色。
3、白色
指普方特比色儀讀數(shù)17~34mm的蜂蜜,例如野桂花蜜、紫云英蜜等。
4、特淺琥珀色
指普方特比色儀讀數(shù)34~50mm的蜂蜜,例如椴樹(shù)蜜、紫苜蓿蜜等。
5、淺琥珀色
指普方特比色儀讀數(shù)50~85mm的蜂蜜,例如油菜花蜜、野壩子蜜等。
6、琥珀色
指普方特比色儀讀數(shù)85~114mm的蜂蜜,例如棗花蜜、龍眼蜜等。
7、深琥珀色
指普方特比色儀讀數(shù)114~140mm的蜂蜜,例如蕎麥蜜、桉樹(shù)蜜等。
標(biāo)簽: 哪種蜂蜜才算比較好
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