大蔥為什么不怕凍呢，可在春季、夏季和秋季種植

發(fā)布于：2025-06-26 作者：豐盈閱讀：19

種植時間：春季可在早春土壤解凍后種植，夏季可在7-8月份種植，秋季可在9-10月份播種，翌年5月份定植。

種植方式：將大小苗區(qū)分出來，病苗、弱小苗、彎曲苗都要剔除，再按照35-40厘米×1米的株行距進行種植，種植密度為2.3萬株/畝。種植時先打淺洞，再插入幼苗，隨即微微上提，以舒展根須。植株的葉面要與栽植溝呈垂直方向排列，而且不能埋沒蔥心。種植后要壓實土壤，再澆透水。

山東大蔥的種植方法，可在春季、夏季和秋季種植

一、山東大蔥的種植方法

1、種植時間

（1）春季

通常可在早春土壤解凍之后進行播種，這樣即可在炎夏來臨前作為小蔥上市供應，也可以在定植后于當年收獲作為干蔥或溝蔥上市供應。

（2）夏季

一般可以在7月份下旬至8月份上旬播種（因此也稱為“伏蔥”），此時播種的好處是當年越冬時植株較大。

（3）秋季

①第1年的播種時間通常為9月份上旬，適宜時間為10月份，之后以幼苗越冬。

②第2年可在5月份上中旬定植，入冬前收獲，收獲后可將大蔥窖藏，或露地越冬。第3年春季抽簽開花，夏季采收種子。

山東大蔥的種植方法，可在春季、夏季和秋季種植

2、種植方式

（1）選苗

分開大小苗，剔除病苗、弱苗、過小苗，以及明顯彎曲的幼苗。

（2）定植

①按照每米35-40厘米的株距，1米的行距進行栽種，每畝地一般可栽種2.3萬株左右。

②定植時，應避免出現(xiàn)折斷蔥苗的情況，同時葉面與栽植溝應呈垂直方向排列，以便密植和管理。定植深度以不埋沒蔥心為宜，若定植過深，則不利于發(fā)苗，若定植過淺，則蔥白的長度會受到影響。

③定植工具可以使用園鐵扦或園木桿，直徑為1.5厘米左右即可。定植時先打淺洞，與地面垂直，再將幼苗插入洞內(nèi)，然后微微往上提起，以便讓根須下展，保持蔥苗挺直。如果此時幼苗出現(xiàn)彎曲的情況，那么直至采收時其莖部都會彎曲，這會影響到品質(zhì)。

④蔥苗要定植在蔥溝的同一側，以便雨后排水。定植后，將蔥株兩邊的松土壓實，再澆透水即可。

山東大蔥的種植方法，可在春季、夏季和秋季種植

二、大蔥為什么不怕凍呢

1、大蔥不怕凍是由于它的耐寒能力強、細胞間隙大，從而使得細胞壁不受到傷害。

山東大蔥的種植方法，可在春季、夏季和秋季種植

2、當氣溫下降后，大蔥細胞間隙中的水分結成冰，而細胞壁卻不會受到損傷，這時只要不去觸動它，待溫度回升之后，大蔥細胞間隙中的冰晶便可慢慢融化，并且重新恢復生機。

標簽：山東大蔥的種植方法

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