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芥蘭的形態(tài)特征,按顏色可分為白花芥蘭、黃花芥蘭

發(fā)布于:2025-05-23 作者:農(nóng)事豐登 閱讀:19

芥蘭的品種較多,按照顏色劃分,可分為白花芥蘭、黃花芥蘭。

白花芥蘭,具有較大的種植面積,根據(jù)生育期可分為早熟品種、中熟品種、晚熟品種。

早熟品種,具有較強的耐熱性強,在高溫環(huán)境中也能分化花芽,形成菜薹。

中熟品種,具有中等的分枝能力,耐熱性比早熟品種差(但產(chǎn)量高),耐寒性比晚熟品種差。

晚熟品種,耐寒不耐熱,分枝能力差,但高產(chǎn)且品質佳。

芥蘭有哪些品種,按顏色可分為白花芥蘭、黃花芥蘭

一、芥蘭有哪些品種

1、品種分類

(1)我國栽培的芥蘭品種非常多,依花的顏色可分為白花芥蘭和黃花芥蘭兩種類型。

(2)其中白花芥蘭栽培面積較廣,依其生育期可分為早、中、晚熟品種,早熟品種耐熱性強;在較高溫度下也能進行花芽分化,形成菜薹。

(3)中熟品種耐熱性不如早熟品種,耐寒性又弱于晚熟品種,分枝力中等,產(chǎn)量高于早熟品種。

(4)晚熟品種不耐熱,較耐寒,分枝力較弱,通常產(chǎn)量較高、品質好。

(5)另外,還可按薹色可分為綠芥蘭和紫芥蘭;可按葉片上有無小變態(tài)葉,分為香菇芥蘭和無香菇芥蘭等等。

芥蘭有哪些品種,按顏色可分為白花芥蘭、黃花芥蘭

2、芥蘭代表品種

按照熟性分類,以下幾個芥蘭品種具有代表性:

(1)早熟芥

主要適合夏秋栽培,播種期為8~9月,生長期50~60天。代表品種有:

①香港白花芥蘭。廣東地方品種,主薹高20厘米,薹粗2厘米,主薹重100克左右。

②早芥蘭。廣東地方品種,主薹高25厘米,薹粗2厘米,主薹重100克左右。

③綠寶芥蘭。日本雜交一代品種,主薹長20厘米,薹粗2厘米,主薹重60~70克左右,側薹萌發(fā)能力強,可多次采收。

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(2)中熟芥蘭

從播種至收獲60~75天左右,此類品種適合秋冬栽培。代表品種有:

①中花芥蘭。品質優(yōu)良,主薹較粗,橫徑2.5厘米,重100~150克。

②香菇芥蘭。植株生長勢強,葉面上長有小蘑菇狀的小葉。主薹較粗,主薹高30厘米,橫徑2.5厘米,重120克左右。

(3)晚熟芥蘭

從播種至收獲75天以上,冬性強,需要有一定的低溫才可以抽薹,適宜冬春季栽培。代表品種有:

①遲花芥蘭。主薹長28厘米,重120克,分枝能力中等,肉質嫩脆。

②銅殼葉芥蘭。株體生長旺盛,葉片比較薄,蠟粉比較少,株苔在采收后的重量在100克以上。

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二、芥蘭的形態(tài)特征

1、芥蘭一般是指白花甘藍,屬于十字花科蕓薹屬一年生草本植物。

2、株高0.5-1米,常30-40厘米,無毛,具粉霜;莖直立生長,有分枝。

3、基生葉卵形,長達10厘米,邊緣有微小不整齊裂齒,不裂或基部有小裂片,葉柄長3-7厘米。

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4、莖生葉卵形或圓卵形,長6-9厘米,邊緣波狀或有不整齊尖銳齒,基部耳狀,沿葉柄下延,有少數(shù)顯著裂片。

5、莖上部葉長圓形,長8-15厘米,頂端圓鈍,不裂,邊緣有粗齒,不下延或有顯著葉柄。

標簽: 芥蘭有哪些品種

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