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羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

發(fā)布于：2025-05-08 作者：耕心閱讀：19

羅非魚的市場價格受羅非魚規(guī)格、產(chǎn)地、市場行情等因素所影響。

如果是0.3-0.5kg的羅非魚，市場價格大約為4.7元/斤。

如果是0.5kg以上的羅非魚，市場價格大約為5.7元/斤。

如果是0.6kg以上的羅非魚，市場價格大約為6.2元/斤。

如果是0.65kg以上的羅非魚，市場價格大約為6.5元/斤。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

一、羅非魚的價格

1、羅非魚價格受規(guī)格、產(chǎn)地等影響，通常6兩-1斤的羅非魚價格4.7元/斤，1斤以上的羅非魚價格5.7元/斤，1.2斤起羅非魚價格6.2元/斤，1.3斤起羅非魚價格6.5元/斤左右，當(dāng)然了，羅非魚價格受市場行情影響，每天都會出現(xiàn)變化，此價格僅供參考。

2、開春時，羅非魚價格還是不錯的，1斤以上的這個規(guī)格的羅非魚賣得好，進(jìn)入三月份就已經(jīng)有接近6.5元/斤的架勢，加上存塘量低，市場需求比較旺盛，珠三角地區(qū)的羅非魚有7元/斤的可能。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

3、目前5斤以上大羅非10.5元/斤，脆羅非達(dá)到13元/斤，這幾個規(guī)格的羅非魚均處于賣方市場，存塘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場需求，價格不錯。

4、造成開春羅非魚價格持續(xù)走高的原因有非常多，但最主要的是由于其不耐低溫，沒有辦法正常過冬。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

5、中國羅非魚能過冬的省份，主要有三個，廣東、廣西和海南，其中海南由于其緯度低，低溫時間短，最低溫度高，能直接熬過去，而在廣東和廣西則主要依賴搭冬棚。

6、通常羅非魚在入冬后12月份達(dá)到最低價格，到次年開春價格會上漲，按照今年的養(yǎng)殖規(guī)模來看，羅非魚總體上漲趨勢不大，屬于季節(jié)性漲價。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

二、中國羅非魚的主產(chǎn)地

1、羅非魚原產(chǎn)非洲，屬熱帶性魚類，目前，羅非魚在我國的養(yǎng)殖地主要集中在廣東、廣西。

2、海南地區(qū)因?yàn)闇囟缺容^高，主要是池塘精養(yǎng)為主。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

3、在羅非魚的產(chǎn)地中，廣東茂名被譽(yù)為“中國羅非魚之都”，茂名是中國最大的羅非魚生產(chǎn)基地，全市羅非魚養(yǎng)殖面積大約有26萬畝，年產(chǎn)量逾23萬噸，約占中國羅非魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量的八分之一，占全球的十二分之一。

4、茂名羅非魚品質(zhì)好，肉質(zhì)嫩滑，口感極佳，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。每天都有數(shù)十噸的羅非魚加工產(chǎn)品銷往美國、加拿大、澳大利亞、非洲等國家和地區(qū)，品種主要有開背羅非魚、羅非魚片、羅非魚腩等。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

三、羅非魚好不好吃

1、魚種定義

羅非魚是重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，別稱非洲鯽魚、越南魚、吳郭魚、福壽魚等，在生物學(xué)分類上屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、麗魚科、羅非魚屬魚類的統(tǒng)稱，原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，我國最早于1956年和1957年分別從泰國和越南引進(jìn)，具有極高的食用價值和經(jīng)濟(jì)價值。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

2、口感論述

（1）羅非魚比較好吃。羅非魚是華南地區(qū)重要的食用魚類，肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮肉美且無肌間小刺，不管是紅燒還是清蒸都非常美味。

（2）但羅非魚往往有濃郁的泥腥味，水質(zhì)越差、水體越肥的環(huán)境中長大的羅非魚泥腥味越濃，可于烹飪前用生姜、料酒等腌制一會兒，烹飪時再加些紫蘇葉、香料等。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

3、代表物種

（1）奧利亞羅非魚：奧利亞羅非魚是1981年從臺灣省引入大陸的，而臺灣省則是于1974年從以色列引進(jìn)的，俗稱藍(lán)羅非魚、紫金彩鯛等。

（2）莫桑比克羅非魚：莫桑比克羅非魚是1957年我國從越南引進(jìn)的，俗稱越南魚、爪哇羅非魚、吳郭魚等，最大個體普遍在1.5斤以內(nèi)。

羅非魚的價格，因規(guī)格、地區(qū)等條件而異

（3）尼羅羅非魚：尼羅羅非魚是聯(lián)合國推薦的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，1978年從蘇丹首次引入，1985年、1992年、1994年又分別引進(jìn)了一批。

（4）奧尼羅非魚：奧尼羅非魚是用奧利亞羅非魚作父本和尼羅羅非魚作母本雜交獲得的雜交子一代，在我國華南地區(qū)各地普遍都有養(yǎng)殖。

（5）紅羅非魚：紅羅非魚是尼羅羅非魚和莫桑比克羅非魚雜交的突變種，因魚體為紅色而得名，有尼羅羅非魚型、莫桑比克羅非魚型等。

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