荸薺能否生吃,可以生吃但要注意去皮
荸薺可以生吃。荸薺又叫馬蹄,是淺水性宿根草本植物,可以生吃,也可以熟食做菜,食用前需要將皮去除干凈。荸薺分布廣泛,我國(guó)廣東、四川、重慶、湖北、湖南、江蘇、浙江等地均有分布,在琉球群島、日本、印度等地也...
05-27
圓白菜為白菜目、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物,原產(chǎn)于地中海北岸,目前我國(guó)各地均有栽培。
圓白菜一年生莖不分枝,二年生莖具分枝,基生葉及下部莖生葉呈長(zhǎng)圓狀倒卵形至圓形,上部莖生葉呈卵形或長(zhǎng)圓狀卵形,最上部葉呈長(zhǎng)圓形,花朵淡黃色,長(zhǎng)角果圓柱形。
圓白菜為長(zhǎng)日照作物,喜冷涼濕潤(rùn)環(huán)境,生長(zhǎng)適溫10-20℃,適宜空氣相對(duì)濕度70-80%,以疏松、排水性好的壤土為宜。
1、物種論述
圓白菜一般是指甘藍(lán),別稱卷心菜、包菜、蓮花白等,在生物學(xué)分類上屬于植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、白菜目、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物,原產(chǎn)于地中海北岸,現(xiàn)全國(guó)各地普遍都有栽培,可供炒食、生食、鹽腌或醬漬,具有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2、形態(tài)特征
(1)圓白菜是二年生草本植物,一年生莖肉質(zhì),不分枝;二年生莖有分枝,具莖生葉。
(2)基生葉及下部莖生葉長(zhǎng)圓狀倒卵形至圓形,上部莖生葉卵形或長(zhǎng)圓狀卵形,最上部葉長(zhǎng)圓形。
(3)總狀花序頂生或腋生,花淡黃色;萼片直立,線狀長(zhǎng)圓形。
(4)花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形,頂端微缺,基部驟變窄成爪;長(zhǎng)角果圓柱形,種子球形;花期4月,果期5月。
3、產(chǎn)地分布
圓白菜原產(chǎn)于地中海北岸,16世紀(jì)(明朝)傳入中國(guó),現(xiàn)全國(guó)各地普遍都有栽培,常見栽培品種有雞心、牛心、報(bào)春、中甘11號(hào)、京豐一號(hào)、冬春一號(hào)、慶豐、早夏16、早春六號(hào)等。
4、生長(zhǎng)習(xí)性
(1)溫度:圓白菜喜冷涼,耐寒,最適生長(zhǎng)溫度10~20℃,最低溫度要求在-10℃以上。
(2)濕度:圓白菜喜濕潤(rùn)的環(huán)境,最適空氣相對(duì)濕度70~80%,濕度過大容易誘發(fā)病害。
(3)土壤:圓白菜對(duì)土壤要求不高,喜疏松、排水性好且富含腐殖質(zhì)的壤土或黑、黃土。
(4)光照:圓白菜屬于長(zhǎng)日照植物,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期需要充足的陽光,否則將嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
1、外觀
優(yōu)質(zhì)紫甘藍(lán)看上去鮮艷而有光澤,而劣質(zhì)紫甘藍(lán)看上去顏色比較暗淡,并且不帶光澤。
2、手感
(1)優(yōu)質(zhì)紫甘藍(lán)拿上手后感覺比較沉,說明紫甘藍(lán)的水分比較足,結(jié)構(gòu)緊湊,吃起來的口感會(huì)更好。
(2)劣質(zhì)的紫甘藍(lán)拿上手感覺比較輕,吃起來的話會(huì)感覺汁不足,口感較差。
標(biāo)簽: 什么是圓白菜
相關(guān)文章
荸薺可以生吃。荸薺又叫馬蹄,是淺水性宿根草本植物,可以生吃,也可以熟食做菜,食用前需要將皮去除干凈。荸薺分布廣泛,我國(guó)廣東、四川、重慶、湖北、湖南、江蘇、浙江等地均有分布,在琉球群島、日本、印度等地也...
05-27
汗血馬又叫阿哈爾捷金馬,因其耐力和速度驚人,被稱為“汗血寶馬”,然而,由于體形纖細(xì),不適合古代大將騎馬作戰(zhàn)的需求,這是其在中國(guó)消失的原因之一。體型:汗血寶馬高1.5米左右,體型完美,頸細(xì)腰高,四肢修長(zhǎng)...
05-22
人工養(yǎng)殖的鰣魚價(jià)格一般在50-200元左右一斤,具體價(jià)格會(huì)受市場(chǎng)、規(guī)格和季節(jié)等因素的影響。魚種論述:鰣魚是長(zhǎng)江三鮮之一,屬于洄游魚類,生活在海洋中,繁殖時(shí)會(huì)向上游遷徙,目前鰣魚已被列為中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮...
05-22
天冬市場(chǎng)售價(jià)大概在22-35元一斤,品種有優(yōu)劣之分,所以每個(gè)地區(qū)市場(chǎng)價(jià)格有所差異。天冬分為家養(yǎng)和野生兩個(gè)品種,家養(yǎng)天冬市場(chǎng)價(jià)格大概約22-25元一斤,野生市場(chǎng)價(jià)格約30-35元一斤,天冬市場(chǎng)售價(jià)基本每...
05-22
冬蜜是指所有冬季釀制的蜜種或特指鴨腳木蜜。常見的冬蜜有野壩子蜜、枇杷蜜、野桂花蜜、鴨腳木蜜等,主要分布在我國(guó)南方地區(qū)氣溫較高的地區(qū),南方氣溫較高,便于蜜蜂采蜜,冬蜜主要靠中蜂釀制。一、蜜種定義冬蜜的定...
06-14
鯪魚為雜食性魚類,孵化4天后攝食輪蟲、橈足類和小型枝角類等浮游動(dòng)物。孵化10天、體長(zhǎng)達(dá)1.4cm以上時(shí),攝食浮游動(dòng)物以及浮游植物。后續(xù)浮游植物在食物中的占比越來越大,等到孵化40天、體長(zhǎng)達(dá)4cm以上時(shí)...
05-24
木通為毛茛目、木通科、木通屬木質(zhì)藤本植物,主產(chǎn)于東北、華北、華中、華東、華南、西南等地區(qū)。木通莖纖細(xì),掌狀復(fù)葉互生或簇生,通常有5片小葉,呈倒卵形或倒卵狀橢圓形,花序腋生,花朵紫紅色。果實(shí)長(zhǎng)圓形或橢圓...
06-08
植株為緊湊型,高度為85厘米左右,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),有很強(qiáng)的分蘗能力,比對(duì)照品種“偃展4110”晚熟2天。麥穗接近長(zhǎng)方型,籽粒半角質(zhì),具有良好的飽滿度和較低的黑胚率,平均穗數(shù)為39.9萬穗/畝,穗粒數(shù)與千粒重分...
05-12
油菜蜜的市場(chǎng)價(jià)格大約為10-50元/斤,具體價(jià)格與所處地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場(chǎng)行情等因素有關(guān)。油菜蜜少見是因?yàn)橛筒嗣畚兜佬晾?、口感較差、氣味難聞,并且容易結(jié)晶。此外油菜蜜的含水量往往比較高,品質(zhì)一般。一...
05-28
鬼針草是一味藥材,又稱為鬼釵草、蝦鉗草、粘人草等,主要生長(zhǎng)在華東、華中、華南、西南等地。它莖直立,高30~100厘米,莖下部葉較小,3裂或不分裂,兩側(cè)小葉橢圓形或卵狀橢圓。喜歡在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下生長(zhǎng),...
06-05
熱點(diǎn)文章
秋釣鯽魚所用線組,常用餌包括米飯、麥粒及蚯蚓
杭州花圃3月有什么花,只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)便可掙錢
圓白菜的挑選方法,通常是指甘藍(lán)
神農(nóng)39水稻栽培技術(shù)要點(diǎn),在6月20日左右播種
3.0號(hào)主線的拉力值,大概是6-7.2公斤
裕單171玉米栽培技術(shù)要點(diǎn),播種前整地
均隆1210玉米栽培技術(shù)要點(diǎn),中抗莖腐病12.0%MR
粵甜30號(hào)玉米栽培技術(shù)要點(diǎn),秋植生育期69天