紫土豆的主要品種，營養(yǎng)豐富且用途多

發(fā)布于：2025-06-29 作者：農趣閱讀：19

價格行情：紫土豆的市場價格大約為1-3元/斤，具體價格以當?shù)厥袌鲂星闉闇省?/p>

種植前景：紫土豆有著營養(yǎng)價值之王的美稱，兼具糧食、水果、蔬菜中的全部營養(yǎng)，富含優(yōu)質淀粉、蛋白質、花青素、多酚、全價維生素等營養(yǎng)物質。此外，紫土豆可以用于加工成各種美食甚至藥品，比如紫土豆饅頭、紫土豆面條、紫土豆煎餅、紫土豆飲料、花青素片或花青素多酚片等。

紫土豆的種植前景，營養(yǎng)豐富且用途多

一、紫土豆的種植前景

1、價格行情

（1）湖北宜昌市秭歸縣紫土豆2.8元/斤；甘肅蘭州市城關區(qū)紫土豆3元/斤；四川涼山彝族自治州金陽縣紫土豆3元/斤。

（2）貴州六盤水市盤州市紫土豆2.75元/斤；青海西寧市城東區(qū)紫土豆2.8元/斤；山東棗莊市滕州市紫土豆2.2元/斤。3

紫土豆的種植前景，營養(yǎng)豐富且用途多

（3）廣東肇慶市高要區(qū)紫土豆3元/斤；山東濟南市槐蔭區(qū)紫土豆2.59元/斤；甘肅金昌市永昌縣紫土豆1.8元/斤；山東棗莊市滕州市紫土豆2.2元/斤等。

（4）備注：以上數(shù)據(jù)信息僅提供參考價值，具體價格行情建議以當?shù)厥袌鰹闇省?/p>

紫土豆的種植前景，營養(yǎng)豐富且用途多

2、種植前景

（1）營養(yǎng)全面

①紫土豆可以稱得上是營養(yǎng)價值之王，幾乎兼具糧食、水果、蔬菜里的全部營養(yǎng)，且擁有優(yōu)質淀粉和蛋白質。同時紫土豆還含有豐富的花青素、多酚、全價維生素、礦物質等營養(yǎng)物質。

②營養(yǎng)價值十分全面，因此紫土豆的市場價格也比通常土豆要貴上許多。

紫土豆的種植前景，營養(yǎng)豐富且用途多

（2）用途廣泛

①紫土豆可以加工成各種美食，比如主食系列，包含紫土豆饅頭、紫土豆面條、紫土豆煎餅等；比如飲品系列，包括紫土豆飲料、紫土豆生汁、花青素飲料等；比如速食系列，包含紫薯片、紫薯條等。

②再比如藥品系列，可以提煉成花青素片或花青素多酚片，還可以做花青素或花青素多酚口服液。

紫土豆的種植前景，營養(yǎng)豐富且用途多

二、紫土豆的主要品種

1、紫洋

（1）由湖南農業(yè)大學、湖南省馬鈴薯工程技術研究中心選育的紫洋屬中熟品種，出苗后80天左右收獲。

紫土豆的種植前景，營養(yǎng)豐富且用途多

（2）塊莖長橢圓形，中等大小、整齊，表皮黑紫色、光滑、芽眼淺，薯肉深紫色，結薯集中。

（3）株高80厘米，生長勢較強；單株結薯6-8個；抗性較強，商品性好，食用品質佳，適合鮮薯食用和加工。

紫土豆的種植前景，營養(yǎng)豐富且用途多

2、紫玉

為早中熟鮮食紫色馬鈴薯，塊莖卵圓形，紫皮紫肉，薯皮光滑，芽眼淺，塊莖大小中等、整齊，食用品質佳。

紫土豆的種植前景，營養(yǎng)豐富且用途多

標簽：紫土豆的種植前景

種100畝蓖麻能賺多少，收益為20-50萬不等

種100畝蓖麻能賺20-50萬左右。土地租金、化肥農藥、種子等費用約3000元一畝，畝產量約為500-800斤，若是售價為10元一斤，那除去成本收益約2000-5000元左右。蓖麻是十大油料作物之一，...

05-12
專業(yè)合作社和農民專業(yè)合作社的區(qū)別，入社自愿、退社自由、民主選舉和民主決策等

農民專業(yè)合作社的基本特征：入社自愿、退社自由、民主選舉、民主決策。農民專業(yè)合作社是一個獨特的經濟組織，成員之間交易不以盈利為目的，而是為社員提供交易上所需的服務，其中大部分金錢根據(jù)社員與合作社發(fā)生的交...

06-25
幾百元本錢擺地攤賣什么，可選擇賣服裝鞋襪、賣水果等

幾百元本錢擺地攤可以賣服裝鞋襪、水果、圖書、老花鏡、飾品耳環(huán)、個人護理小件等物品。賣服裝鞋襪：可以主賣便宜、時尚的服裝鞋襪，此類衣物的進貨成本不高，但單件的售賣利潤比較理想。賣水果：可售賣當季水果，比...

05-12
有哪些特色養(yǎng)殖項目，蠶、黃粉蟲、土元、蜈蚣均屬于特色養(yǎng)殖

常見特色養(yǎng)殖項目有蠶、黃粉蟲、土元、蜈蚣等。蠶：我國養(yǎng)蠶歷史悠久，蠶絲主要可應用于紡織業(yè)及服裝業(yè)，而蠶蛹、蠶蛾以及蠶糞加工后可應用于醫(yī)藥行業(yè)。黃粉蟲：黃粉蟲含有豐富的蛋白質和脂肪，是一種新型的飼料，其...

05-12
養(yǎng)殖前景，因腹部第1-2節(jié)背板呈黃橙色而得名

黃腰虎頭蜂適合養(yǎng)殖。黃腰虎頭蜂的蜂蛹是純天然的美味食品，也可泡酒，市場價約為100元左右，部分可賣至200元以上。養(yǎng)殖黃腰虎頭蜂有兩種方法，一是將它放在人工搭建的網狀大棚里，二是將工飼養(yǎng)的雌蜂筑巢后再...

05-29
紫土豆的主要品種，營養(yǎng)豐富且用途多

價格行情：紫土豆的市場價格大約為1-3元/斤，具體價格以當?shù)厥袌鲂星闉闇?。種植前景：紫土豆有著營養(yǎng)價值之王的美稱，兼具糧食、水果、蔬菜中的全部營養(yǎng)，富含優(yōu)質淀粉、蛋白質、花青素、多酚、全價維生素等營養(yǎng)...

06-29
種植什么藥材能賺錢，可以選擇桔梗、金銀花、枸杞等

種植桔梗、金銀花、枸杞、苦參、黃芩等藥材比較賺錢。桔梗：桔梗藥用范圍廣泛，并且野生資源較少，因此價格比較高。金銀花：品質較好的金銀花的市場價格高達300-400元/斤，可用于制作涼茶。枸杞：枸杞主要用...

05-25
散戶養(yǎng)牛不賺錢的原因，苗種價格高、育肥效率差等

散戶養(yǎng)牛不賺錢的原因包括苗種價格高、育肥效率差、飼料配方不合理、病害預防手段少等。苗種價格高：散養(yǎng)戶一般是購買牛犢進行養(yǎng)殖，且養(yǎng)殖規(guī)模較小，而近年牛犢的價格有所提高，但散戶的銷售渠道、售賣價格沒有太大...

06-21
雪蓮果在哪個季節(jié)成熟，一畝地的效益大概為4000元左右

成本分析：雪蓮果種植密度為800棵/畝，種苗成本大約為1200元，而水肥、農藥、除草、人工等各種費用大約為800元，總計約2000元/畝。種植效益：雪蓮果畝產量可達4000kg，按收購價1.5元/kg...

05-26
菠菜喜歡的環(huán)境，露地栽培的畝效益通常為2000元左右

投資金額：土地租金約500元，種子成本約50元，肥料農藥約1000元，人工管理費用約2400元，總計一畝的成本約4000元左右。效益分析：大棚種植畝產150kg時，產值約9000元，露地種植時畝產10...

06-26