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大豆品種主要有哪些,分為青大豆、黃大豆、黑大豆等

發(fā)布于:2025-07-05 作者:耕者樂(lè)園 閱讀:19

大豆品種主要有青大豆、黃大豆、飼料豆、黑大豆、雜色大豆等。

青大豆:可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆,種皮為綠色。

黃大豆:是常見(jiàn)的豆類,常被用于制作豆制品、釀造醬油等。

飼料豆:豆粒較小,種皮有光澤,葉片上有凹陷圓點(diǎn)。

黑大豆:種皮為黑色,里面為黃色或綠色。

雜色大豆:種皮為褐色、或棕色的大豆。

大豆品種主要有哪些,分為青大豆、黃大豆、黑大豆等

一、大豆品種主要有哪些

1、青大豆:種皮為青綠色的大豆。依據(jù)其子葉顏色的不同,又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。

2、黃大豆:豆科植物大豆的黃色種子,是大豆中種植最廣泛的品種,常用來(lái)制成各種豆制品、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。

3、飼料豆:籽粒通常較小,呈扁長(zhǎng)橢圓形,兩片葉子上有凹陷圓點(diǎn),種皮略有光澤或無(wú)光澤,異色粒的限度為1%。

4、黑大豆:豆科植物大豆的黑色種子,外皮黑,里面黃色或綠色。

5、雜色大豆:種皮為褐色、棕色、赤色等單一顏色的大豆。

大豆品種主要有哪些,分為青大豆、黃大豆、黑大豆等

二、大豆生長(zhǎng)期多少天收獲

1、收獲時(shí)間

(1)大豆的生長(zhǎng)期一般在150-180天左右,約為5-6個(gè)月。

(2)當(dāng)它進(jìn)入收獲時(shí)間后,豆莢的顏色會(huì)變成枯黃色,豆莢皮變干脆,晃動(dòng)豆莢后,還能聽(tīng)到豆粒碰撞豆莢殼子的聲音,若出現(xiàn)了這種情況便代表可以收獲了。

大豆品種主要有哪些,分為青大豆、黃大豆、黑大豆等

2、收獲時(shí)的注意事項(xiàng)

(1)如果機(jī)械故障了,便不能以再用這個(gè)機(jī)械收獲,會(huì)提高田間損失率。

(2)在下雨的時(shí)候也不宜收割,防止造成泥花臉。

(3)掌握好收獲的時(shí)間,如果收獲的時(shí)間過(guò)早,會(huì)降低大豆的百粒重、蛋白質(zhì)以及含油量,而如果收獲過(guò)晚,會(huì)出現(xiàn)豆莢炸開(kāi)的現(xiàn)象,會(huì)造成浪費(fèi)。

大豆品種主要有哪些,分為青大豆、黃大豆、黑大豆等

三、大豆不包括什么豆

1、大豆不包含豌豆、蠶豆、相思子(紅豆)、小豆等豆科物種。

2、大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱,毛豆、黃豆都是大豆,是豆科植物中的大豆屬,隸屬于被子植物門、雙子葉植物綱。

標(biāo)簽: 大豆品種主要有哪些

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