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大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種,主要有嘎啦、紅將軍、紅富士這3個(gè)品種

發(fā)布于:2025-07-10 作者:農(nóng)耕樂土 閱讀:19

大涼山丑蘋果主要有嘎啦、紅將軍、紅富士三個(gè)品種,其中紅富士這個(gè)品種還會(huì)出現(xiàn)糖心。

這三個(gè)品種的主要產(chǎn)區(qū)都在四川省鹽源縣,在這里生產(chǎn)出來的丑蘋果都是原生態(tài)、無污染的,雖然外形看上去很丑,但吃起來卻甜爽汁多。

嘎啦和紅將軍這兩個(gè)品種和普通蘋果口感相差不大,最好吃的還得是紅富士,通常在每年的9月底左右成熟,甜度和爽脆的口感會(huì)更明顯。

大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種,主要有嘎啦、紅將軍、紅富士這3個(gè)品種

一、大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種

1、品種數(shù)量

(1)大涼山丑蘋果主要有三個(gè)品種,分別是嘎啦、紅將軍、紅富士。

(2)嘎啦和紅將軍由于生在高原,口感也甜,但是和普通蘋果口感相差不大,沒有什么特別之處。

(3)真正好吃的當(dāng)屬紅富士,而且所有丑蘋果里,只有紅富士這個(gè)品種才會(huì)出現(xiàn)糖心。

(4)糖心紅富士成熟期在每年9月底左右,通常大涼山上市時(shí)間是在10月上旬,由于這個(gè)時(shí)候的糖心紅富士被霜打過后,里面的果糖聚集到一起,呈現(xiàn)晶瑩剔透的狀態(tài),甜度和爽脆的口感才更明顯,才算真正的好吃。

大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種,主要有嘎啦、紅將軍、紅富士這3個(gè)品種

2、生產(chǎn)地區(qū)

(1)大涼山丑蘋果主要產(chǎn)區(qū)是在四川省鹽源縣,毗鄰瀘沽湖,這里是世界公認(rèn)的生產(chǎn)蘋果的優(yōu)質(zhì)區(qū)域。

(2)鹽源縣平均海拔在2300-2700米,日照充足,晝夜溫差大,年溫差小,雨量適中,蘋果園的灌溉水來自雨水和高山溪水,生產(chǎn)出的丑蘋果原生態(tài)、無污染、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

(3)大涼山丑蘋果相貌上不如山東、陜西等地的蘋果漂亮,雖然非常丑卻很甜,聞上去香氣怡人,咬一口甜爽汁多,來自川西高原,是“離太陽最近離城市最遠(yuǎn)”的高原蘋果。

大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種,主要有嘎啦、紅將軍、紅富士這3個(gè)品種

3、市場價(jià)格

(1)目前四川省眉山市丹棱縣大涼山鹽源糖心丑蘋果,精品大果8斤,批發(fā)價(jià)格39元/箱,平均一斤價(jià)格在4.9元。

(2)四川省成都市新都區(qū)大涼山丑蘋果脆甜紅將軍,大果9斤,批發(fā)價(jià)格39.9元/箱,平均一斤價(jià)格在4.5元左右。

(3)上述價(jià)格僅供參考,大涼山丑蘋果的實(shí)際售價(jià)會(huì)受到行情的影響。

大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種,主要有嘎啦、紅將軍、紅富士這3個(gè)品種

4、保存方式

(1)冷藏保存

首先挑選無傷痕,無傷疤,無蟲蛀的丑蘋果,將它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘,取出以后晾干表面的水分,用柔軟的白紙把它包好,直接存入冰箱的冷藏室,這樣可以保存幾個(gè)月,而且取出食用時(shí)口感依然新鮮。

(2)水缸保存

將水缸用清水洗干凈再晾干,將其放到陰涼環(huán)境中,在水缸的底部放一個(gè)盛滿干凈水的玻璃瓶,再把經(jīng)過挑選以后無傷痕的優(yōu)質(zhì)蘋果依次擺入水缸中,用保鮮膜把缸口封好,這樣可以保存蘋果5-6個(gè)月不變質(zhì)。

(3)木箱保存

保存前需要把木箱周邊放上幾層紙,然后將丑蘋果每十個(gè)裝入到一個(gè)塑料袋中,把袋口封好,直接擺放在木箱中,裝滿以后上面還要蓋幾層紙,然后才可以蓋上木箱的蓋,再把它放到陰涼的環(huán)境中就能保存六個(gè)月以上不變質(zhì)。

大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種,主要有嘎啦、紅將軍、紅富士這3個(gè)品種

二、有哪些好吃的蘋果品種

1、紅富士蘋果

(1)紅富士蘋果在山東地區(qū)生產(chǎn),產(chǎn)地有"中國蘋果之都"的美譽(yù),產(chǎn)出的蘋果風(fēng)味香甜,酥脆多汁。

(2)果實(shí)個(gè)大、果形正,色澤鮮艷江潤,外表光滑細(xì)膩,品種排行第一,種植效益十分可觀。

大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種,主要有嘎啦、紅將軍、紅富士這3個(gè)品種

2、胭脂紅

(1)這是雜交的蘋果品種,早產(chǎn),而且坐果枝條短,畝產(chǎn)量能達(dá)到2000斤左右,果形端正,底色黃綠,全面著鮮紅色,果皮光滑,呈現(xiàn)胭脂紅色。

(2)肉質(zhì)上乘,酸甜適口,每年9月上旬成熟,種植潛力大。

大涼山丑蘋果有幾個(gè)品種,主要有嘎啦、紅將軍、紅富士這3個(gè)品種

3、甘紅

(1)在山東地區(qū)被種植的蘋果品種,果實(shí)長圓形,果個(gè)大,全面著鮮紅色。果肉黃白色,脆甜爽口,屬于脆蘋果的一種。

(2)耐貯藏性好,貯藏半年時(shí)間依然不會(huì)改變品質(zhì),每年10月份成熟,需求熱度高。

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