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西藏日喀則市有什么特產(chǎn),亞?wèn)|木耳具有很高的知名度

發(fā)布于:2025-05-12 作者:農(nóng)歌 閱讀:19

西藏日喀則市有亞?wèn)|木耳、亞?wèn)|魚(yú)、藏雞蛋、艾瑪土豆、藏酒、江孜地毯、帕里牦牛、亞?wèn)|鮭魚(yú)等特產(chǎn)。

亞?wèn)|木耳:亞?wèn)|木耳是亞?wèn)|縣的著名特產(chǎn),藏語(yǔ)稱(chēng)“拿布摘摘”,形狀獨(dú)特,肉質(zhì)肥厚,曾被作為班禪供品。

亞?wèn)|魚(yú):亞?wèn)|魚(yú)是西藏高海拔流域的特產(chǎn),學(xué)名亞?wèn)|鮭,僅分布在亞?wèn)|河段,無(wú)甲鱗,好動(dòng),喜激流。

藏雞蛋:藏雞蛋由高原特有的藏香雞所產(chǎn),富含微量元素及粗蛋白與粗脂肪。

西藏日喀則市有什么特產(chǎn),亞?wèn)|木耳具有很高的知名度

一、西藏日喀則市有什么特產(chǎn)

1、亞?wèn)|木耳

亞?wèn)|縣著名特產(chǎn)之一,藏語(yǔ)稱(chēng)它為“拿布摘摘”。亞?wèn)|木耳形狀獨(dú)特,盤(pán)子均勻呈圓形,單耳、耳體小,色澤褐色,肉質(zhì)肥厚、口感細(xì)膩,且富含營(yíng)養(yǎng)。歷來(lái)就被作為班禪供品,也是上層貴族喜愛(ài)的食品之一。

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2、亞?wèn)|魚(yú)

亞?wèn)|魚(yú)是西藏高海拔地區(qū)流域的特產(chǎn),學(xué)名亞?wèn)|鮭又稱(chēng)花點(diǎn)魚(yú)。在我國(guó),僅分布于海拔3000米左右的亞?wèn)|河段。這種魚(yú)既無(wú)甲也無(wú)鱗,雪白的肚子,泛青的脊背,形似鯽魚(yú)。亞?wèn)|魚(yú)尤其好動(dòng),最?lèi)?ài)在奔涌不息的激流中穿梭暢游,追波逐浪。

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3、藏雞蛋

藏雞蛋是西藏地區(qū)的特產(chǎn),藏雞蛋這種蛋為青藏高原特有的藏香雞所產(chǎn)。因?yàn)椴叵汶u基因優(yōu)良,生性狂野,食物多為蟲(chóng)、草,因此其所產(chǎn)下的蛋種含有豐富的微量元素和較高的粗蛋白與粗脂肪。

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4、艾瑪土豆

日喀則南木林縣種植艾瑪土豆歷史十分悠久。艾瑪土豆具有種植單產(chǎn)高、個(gè)大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多種有益于人體的維生素等特點(diǎn),素有地下面包之稱(chēng)。

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5、藏酒

藏酒是用小麥或者青稞經(jīng)發(fā)酵而制成的低度燒酒,味淡而醇,約20-30度。尤其以藏東芒康縣和邊陲亞?wèn)|縣的燒酒較有特色而著稱(chēng)。

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6、江孜地毯

西藏地毯以江孜地毯久負(fù)盛名。江孜地毯也叫江孜卡墊,已有六百多年的歷史。它以棉紗作經(jīng)線,以毛線作緯線,紡織精密,經(jīng)久耐用,顏色鮮艷奪目,不易褪色。

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7、帕里牦牛

(1)帕里牦牛是西藏日喀則亞?wèn)|縣的特產(chǎn)。頭寬額平,角間距大,四肢強(qiáng)健較短,以黑色為主,深灰、黃褐、花斑也常見(jiàn)。

(2)屠宰率為52%,日產(chǎn)奶量為1.6千克(8月份)。平均產(chǎn)絨為0.6千克,年產(chǎn)酥油平均為12.5-15千克/頭。

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8、亞?wèn)|鮭魚(yú)

亞?wèn)|鮭魚(yú)是西藏自治區(qū)日喀則地區(qū)亞?wèn)|縣的特產(chǎn),亞?wèn)|鮭魚(yú)魚(yú)體肥滿,脂肪多,肉厚,味道鮮美,故當(dāng)?shù)厝罕娮钍瘸源唆~(yú)。亞?wèn)|鮭魚(yú)為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

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二、西藏日喀則市的植物資源

1、日喀則市常見(jiàn)的林木品種有高山松、喜馬拉雅冷杉、喜馬拉雅云杉、樺樹(shù)、西藏落葉松等,其中長(zhǎng)葉云杉、鐵杉、長(zhǎng)葉松、喜馬拉雅紅豆杉、雪松是特有的名貴品種。

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2、日喀則還廣泛分布著眾多的典型高山植物,多呈座墊狀,莖葉毛絨發(fā)達(dá),形大而色彩艷麗,它們頂風(fēng)傲雪,表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力。

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3、在眾多的野生植物中,許多具有獨(dú)特的藥用價(jià)值,著名的有貝母、黨參、蟲(chóng)草、天麻、雪蓮花、黃芪、胡黃蓮、紅景天、當(dāng)歸、大黃、首烏、麻黃、車(chē)前子、草烏、紫苑等300余種。

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4、日喀則藥材資源豐富,常用藥材品種有蟲(chóng)草、貝母、天麻、雪蓮花、紅景天、大黃等300多種。

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