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四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn),油豆腐、咂酒、酸辣豆花很有名

發(fā)布于:2025-06-25 作者:農(nóng)香坊 閱讀:19

四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn)主要有黑山羊、冰糖柚、油豆腐、咂酒、酸辣豆花、茶葉等。

其中營(yíng)山黑山羊全身黑毛,肉質(zhì)柔嫩多汁,脂肪分布均勻。

茶葉由于常年生長(zhǎng)在云霧繚繞之中,也是純天然綠色食品。

除此之外,營(yíng)山縣還有各種植物、礦產(chǎn)、動(dòng)物等自然資源。

四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn),油豆腐、咂酒、酸辣豆花很有名

一、四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn)

1、營(yíng)山黑山羊

全身黑毛,毛短光澤,體型中等,皮張面積大,質(zhì)地結(jié)實(shí),延伸力大,肉質(zhì)柔嫩多汁,脂肪分布均勻。

四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn),油豆腐、咂酒、酸辣豆花很有名

2、營(yíng)山冰糖柚

該柚果實(shí)呈倒卵形,果形整齊,果皮橙黃色,油胞細(xì)密,果肉黃白色,細(xì)嫩化渣汁多,酸甜適度,香味較濃。

四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn),油豆腐、咂酒、酸辣豆花很有名

3、營(yíng)山油豆腐

營(yíng)山縣油豆腐制作歷史已有非常久,油豆腐的主要原料是黃豆,經(jīng)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。

四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn),油豆腐、咂酒、酸辣豆花很有名

4、營(yíng)山咂酒

營(yíng)山咂酒,風(fēng)味獨(dú)特,歷史悠久,工世藝考究,當(dāng)?shù)厝讼矚g用來招待客人。

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5、營(yíng)山酸辣豆花

營(yíng)山有名的地方小吃,制作豆花需要選用上等黃豆,用井水或河水浸泡充分后細(xì)磨為漿等。

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6、茶葉

茶葉常年生長(zhǎng)在云霧繚繞之中,純天然綠色食品,無污染。

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二、營(yíng)山縣的氣候特征

營(yíng)山位于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),年平均氣溫17.3℃,年際變化小。常年無霜期301天,年平均降水1085毫米,強(qiáng)度不大,可用率高。年平均日照1409小時(shí),與全國(guó)相比,明顯偏少,但完全能夠滿足生物生長(zhǎng)的需要。多層次的地形,適宜的氣候,為動(dòng)植物的生存繁衍提供了良好的環(huán)境。

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三、營(yíng)山縣的自然資源

1、植物

營(yíng)山縣有黑瓜子、紅麻、蠶桑、白蠟、柑桔、油桐。

四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn),油豆腐、咂酒、酸辣豆花很有名

2、礦產(chǎn)

地上可供開發(fā)利用的動(dòng)植物資源達(dá)1100多種,具有開發(fā)潛力的礦產(chǎn)資源有鹽鹵、石油、天然氣、石灰石、硅砂巖、膨潤(rùn)土和菱鐵礦。

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3、動(dòng)物

野生動(dòng)物有水獺、貉、獾、狐、果子貍、老鷹、白鷺、貓頭鷹。

標(biāo)簽: 四川省營(yíng)山縣的特產(chǎn)

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